Alexis Ferenczi

Food

Le homard, la nouvelle kryptonite des hommes politiques

Qu'il se rassure, François de Rugy n'est pas le seul à s'être fait pincer pour une histoire de crustacé hors de prix.
Alexis Ferenczi
7.12.19
Munchies

On n'a rien claqué à une vente aux enchères de vieux livres de cuisine

Mais on a cherché à comprendre pourquoi certains étaient prêts à casser un PEL pour un bouquin de recettes du XIXe siècle.
Alexis Ferenczi
7.9.19
Culture

Sur Internet, l'Éros ramasse aussi

On a discuté sexualité et Internet avec le collectif Eros & Réseaux dont le premier long-métrage était diffusé au Festival du film de fesses.
Alexis Ferenczi
7.5.19
architecture

Les habitants de Scampia parlent du futur et de « Gomorra »

Cet été, les trois dernières « Vele », bâtiments emblématiques de ce quartier de Naples à la réputation sulfureuse, vont être détruites. On est allé voir ceux qui y vivent depuis perpet'.
Enrico Nocera
7.3.19
Munchies

On a parlé régime « ital » avec trois légendes du reggae

Kiddus I, Cedric Myton et Winston McAnuff expliquent comment vivre plus de 60 piges dans un corps « propre et naturel ».
Alexis Ferenczi
6.7.19
JUSTICE

Razzia chez Fauchon

En 1970, l’épicerie de luxe était ciblée par un groupe de maoïstes qui entendaient « libérer » saumon fumé et marrons glacés.
Alexis Ferenczi
3.20.19
tambouille politique

Christian Estrosi contre les fausses salades niçoises

Le maire de Nice a émis l’idée de punir d'une « petite amende » tous ceux qui ne respecteraient pas la recette de ce monument gastronomique.
Alexis Ferenczi
2.28.19
Restaurant

Osso bucco, zèbres et papier peint : à la gloire de chez Gino’s

L’histoire d’une institution new-yorkaise racontée par une autre institution new-yorkaise (et un de ses plus fidèles clients) : Gay Talese.
Alexis Ferenczi
2.20.19
picole

Dessiner les zincs pour les sauver de l'oubli

On est allé parler à Cendrine Bonami-Redler qui a immortalisé les vieux comptoirs des bars parisiens dans un livre.
Alexis Ferenczi
1.29.19
Galette

On a demandé aux créatrices des fèves mégot et coloscopie : « Pourquoi ? »

Le duo de céramistes JJ von Panure confectionne des sculptures miniatures qui finiront par remplacer le Petit Jésus dans vos cœurs et vos galettes.
Alexis Ferenczi
1.21.19
cinema

« Les vignerons nature font des vins qu'ils ont envie de boire »

« Moi je fais des films que je veux voir » - On a papoté avec Bruno Sauvard, réalisateur de Wine Calling, documentaire sans sulfite ajouté.
Alexis Ferenczi
10.17.18
Television

Si vous rêvez du taf, c'est de la faute du capitalisme

Dans un documentaire intitulé « Rêver sous le capitalisme », la réalisatrice Sophie Bruneau interroge la souffrance au travail exprimée dans les cauchemars de salariés.
Alexis Ferenczi
10.8.18
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