Apro la mail in una mattina di sole, una settimana prima di Pasqua, aspettandomi di trovare i soliti comunicati stampa che pubblicizzano le uova più cioccolatose e le colombe più burrose. E invece leggo una mail con oggetto: Come prevenire le manifestazioni più gravi del coronavirus: Il menu di Pasqua […] Cosa ricavate, voi, da un oggetto così? Che le manifestazioni più gravi del Covid-19 possono essere prevenute… da un menu pasquale. Sembra quasi troppo bello per essere vero! Potevo sfondarmi di pastiera e diventare immune al virus? Sempre detto, io, che la ricotta zuccherata aveva poteri quasi miracolosi."Esistono evidenze scientifiche sul fatto che l'alimentazione protegga dal coronavirus? No."
Microbiota e Coronavirus
"Un'assunzione eccessiva di vitamine in vena potrebbe essere addirittura pericolosa, portando al rischio di calcoli renali"
Vitamina C e Coronavirus
Il Ministero della Salute ha dovuto specificare che assumere tante proteine non aumenta l'efficacia del sistema immunitario - forse il coronavirus è creato in laboratorio dai seguaci della dieta chetogenica?"
Un'altra spaccina di informazioni non proprio veritiere è la stilista Elisabetta Franchi che nelle sue Stories consigliava ai suoi due milioni di follower di bere l'acqua con ozono "secondo un articolo, fa bene anche per il Coronavirus, perché avendo le cellule pulite lo tiene lontano”. Aggiungendo: “Non sono un dottore, ma un esperto dalla Cina ha detto che le cellule dell’ozono sono determinanti. Inoltre il fatto che subiamo questo allarme abbassa anche le difese immunitarie, perché ci affliggiamo. E nel momento in cui psicologicamente non sei forte, abbassi le difese. Ma se abbiamo fatto la guerra mondiale possiamo passare anche questa”."Il post iniziale diceva BEAT CORONAVIRUS, "Sconfiggi il Coronavirus", con una serie di consigli tipo: mangia verdure a foglia verde, bevi tisane, prendi supplementi di vitamine e consuma echinacea"
Fake news sul Coronavirus: chi ci guadagna
Obesità e Coronavirus
Poi ho chiesto l'opinione della dietista Veronica Bignetti: "L'obesità viene riconosciuta dalla classe medico-sanitaria in base al rapporto tra peso e altezza e viene classificata come malattia. Ma il grasso non può essere definito un fattore di rischio assoluto! Può esserlo in alcuni casi e non in altri. Se mi dicessero che la sindrome metabolica, o il diabete di tipo 2, sono un rischio per persone che si ammalano di qualsiasi patologia, potrei essere d'accordo. Ma non se mi dicono che il sovrappeso lo è. Non si possono trarre conclusioni semplicemente dal peso delle persone."Se mi dicessero che la sindrome metabolica, o il diabete di tipo 2, sono un rischio per persone che si ammalano di qualsiasi patologia, potrei essere d'accordo. Ma non se mi dicono che il sovrappeso lo è. Non si possono trarre conclusioni semplicemente dal peso delle persone."