Foto di FARIDEH SADEGHIN
Quando il bar è chiuso, la bakery americana da dove prendevi delle buonissime torte non può farti le consegne, è giunto il momento di mettersi a fare delle torte in casa. Sì, sembra difficile, sembra un'impresa, ma si tratta letteralmente di comprare gli ingredienti, pesarli, e mescolare tutto insieme. Se lo fanno degli adorabili bambini a Bake Off Italia Junior, anche noi possiamo provarci.Perché se l'arte della pasticceria è complicata e rigorosa, quella delle torte casalinghe può essere semplice e sopperire alla mancanza di qualcosa da ingurgitare la mattina.
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Torta facile con mirtilli rossi e arancia
Per questa torta servono meno di due ore, e meglio ancora: la preparazione è brevissima. Certo poi dovrai controllare il forno affinché non si bruci - perché il 90% delle volte ti capiterà - ma tolto questo puoi farcela.Come fare la torta ai mirtilli e arancia
Mini Torte al cioccolato
Sono sicuramente un po' desuete al ristorante, ma le tortine facili con il cuore di cioccolato fondente a casa hanno tutto un altro fascino. Anche qui ingredienti molto semplici, unica cosa da controllare bene è anche qui la cottura.Come fare le mini torte di cioccolato
Torta alla Cannella
Il trend delle torte nude è in totale contrasto con quello delle torte glassatissime o con pasta di zucchero tipo cake design di qualche anno fa. Quindi le naked cake sono più veloci e semplici da fare. Qui il trucco è fare un buon pan di spagna, per il resto avete una glassa leggera e siete pronti.La ricetta della naked cake alla cannella.
Crostata all'Aperol Spritz
Partiamo dalle basi, le crostate. Le crostate alla Nutella, alla marmellata e…all'Aperol spritz. Forse questa è più intricata di una classica crostata della nonna, ma vuoi mettere avere una torta che va bene sia di mattina che durante l'aperitivo?La ricetta della Crostata allo Spritz
Torta facile all'olio d'oliva
Metti caso che vuoi fare una torta e non hai burro o olio di semi più leggeri? Puoi farlo anche con l'olio d'oliva. Ti sembrerà una focaccia dolce, grazie al rosmarino, ma la glassa comunque renderà le cose più entusiasmanti.Come fare una torta con l'olio d'olivaAltre cose facili da preparare?
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