Redazione Munchies
Ce spune despre tine felul în care te comporți la primul date
Ce mănâncă sau ce bea o persoană poate face diferența între un date groaznic și unul incredibil.
De ce nu poți avea încredere în recenziile restaurantelor
Industria jurnalismului culinar este stricată, spun mai mulți critici din domeniu, iar problema nu ține numai de a nu răni egoul super infatuat al unui bucătar.
De ce să-ți iei mâncarea din tomberoane e chiar mai ok decât sună
În Europa, să cauți mâncare în condiție excelentă în tomberoanele supermarketurilor este o practică din ce în ce mai răspândită.
Te ia depresia când afli ce n-ai voie să mănânci când ești însărcinată
Nu, nu e vorba doar de mezeluri. Sunt o grămadă de lucruri pe care n-ai voie să le mănânci în timpul sarcinii și majoritatea sunt delicioase.
Cele mai mari țepe la care să fii atent când cumperi mâncare din localuri „bio”
Fii atent la risipă, la originea produselor, la produsele pe bază din plante. Sloganurile verzi nu înseamnă neapărat că un restaurant e sustenabil.
Care-i faza cu obsesia generației mele pentru Hard Rock Cafe?
Am încercat să reconstruiesc istoria lanțului de cafenele și să înțeleg cine mai merge la Hard Rock Cafe azi. Dar am rezistat cu stoicism și nu mi-am cumpărat și tricou.
Fotografii cu viața la țară în Italia care-i la fel de grea ca-n România
În proiectul „Campus”, fotograful Giuseppe Laera a vrut să arate o lume care nu a stat în loc pe timpul pandemiei.
Băutură asta e făcută cu frunze de coca și există de peste o sută de ani
La finalul anilor 1800, nu era mare scofală ca alcoolul să fie infuzat cu frunze de coca, dar numai câteva dintre produsele astea au supraviețuit până în zilele noastre.
Lucrurile care m-au marcat ca bucătar pentru regina Angliei și Casa Albă
Enrico Derflingher a fost ani de zile bucătarul casei regale din Anglia și al unuia dintre președinții americani. Și mi-a povestit câteva anecdote.
Băutura care te va face să te simți ca un bogat din cel mai exclusivist club de bărbați din Roma
Amarartis a fost creată pentru un club exclusivist de bărbați care are sediul într-un palat din secolul 18. Și e incredibil de ieftină.
Insula siciliană în care pâinea a produs halucinații în masă ani de zile
Alicudi e o insulă eoliană plină de mistere și povești ciudate care au prins viață datorită unei ciuperci halucinogene din secară.