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Cocktail

Tall and Bitter

Die Bitterkeit des Malört wird mit Bitters, Tonic Water und China China ausgeglichen. Die Zitrone verleiht dem Cocktail ein bisschen Säure, der Honigsirup ein bisschen Süße.

Portionen: 1
Vorbereitung: 2 Minuten
Insgesamt: 2 Minuten

Zutaten

45 ml Jeppson's Malört
15 ml Bigallet China China
2 Spritzer Regan's Orange Bitters No. 6
15 ml Zitronensaft
7 ml gesalzener Honigsirup
45 ml Tonic Water

Zubereitung

1. Malört, China China und Bitters verrühren und über Eis sieben.

2. Zitronensaft und gesalzener Honigsirup hinzufügen. Mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Orangenschale garnieren.