Gaby Cámara
Tostadas mit mariniertem Thunfisch und Chipotle-Mayo
Eine scharfe Chipotle-Mayo und der mit Zitrussaft marinierte Thunfisch machen diesen Snack zu einem knusprigen, erfrischenden Leckerbissen.
Chef's Night Out: Contramar
Die mexikanische Köchin Gaby Cámara zeigt uns, wie man in Mexiko City einen drauf macht. Wir ziehen mit ihr durch das Viertel La Condesa und wie immer dürfen reichlich Essen und Alkohol dabei nicht fehlen.
