Liza Queen

  • How-To: Hähnchen unterm Ziegelstein

    Liza Queen, Köchin und Besitzerin des Potlikker in Brooklyn, verrät uns ihr Rezept für Hähnchen unterm Ziegelstein. Die Geheimzutaten: Butter, Salz, Butter, noch mehr Butter und ein Ziegelstein.

  • Hähnchen unterm Ziegelstein

    Ziegelsteine sollten nur einem Zweck dienen: das zarteste Hähnchen der Welt zu brutzeln.