Mitch Parker

Managing Editor, Asia

  • Ich habe eine Forelle gemolken

    Typischerweise werden bei der Kaviarproduktion Fische gefangen, getötet und ausgenommen, um an ihre tausenden leckeren Eier zu gelangen. Die Methoden der Yarra Valley Caviar Farm in Australien sind humaner, aber auch seltsamer. Der Lachs- und...