Fisch
Warum das Konzept "Superfood" totaler Bullshit ist
Wenn alle frischen Lebensmittel das ganze Jahr lang verfügbar sind, vergessen wir eine Sache schnell: Es gibt einen guten Grund für die Zyklen der Natur.
Warum in Surimi keine Krabbe ist, dafür aber Cognac
Ein Experte beantwortet alle deine brennenden Fragen zu Krabbensticks.
Dieses Rohr speit nach zwei Jahren immer noch Blut und Viren ins Meer
Neue Aufnahmen von dem Abwasserrohr einer Fischfarm zeigen, dass dort weiterhin Fischabfälle ungefiltert in den Pazifik geballert werden.
Gammel-Hai "Rosie" kommt an einen besseren Ort
Die Besitzer des verlassenen Wildparks haben die Schnauze voll von den Freizeit-Abenteurern, die den Tank beschädigen. Jetzt will ein Museum den eingelegten Hai aufnehmen.
Dieser Typ hat einen toten Baby-Hai als Bong missbraucht
Der Shitstorm, der darauf folgte, war so gewaltig, dass der junge Australier sich aus dem Internet verabschiedet hat.
Video: So entstehen aus nur einem Fisch gleich drei Gerichte
Der legendäre Sushi-Meister Masa Takayama zeigt uns, wie er bei sich zu Hause kocht – und wie dabei nichts im Müll landet.
Als Gast in den dreckigsten Fisch-Lokalen Londons
Kann man Fisch, Sushi und Austern mit dem Hygiene-Rating "0" ohne Kotzorgien überstehen? Wir haben es gewagt.
Ein Fischladen will Ware mit Plastikaugen frischer wirken lassen – und muss schließen
Brillante Idee oder Stoff für Albträume? Ein bisschen von beidem.
Video: Gebratener Fisch mit jamaikanischer Escabeche-Beilage
Snapper auf pikant gewürztem Gemüsebett ist immer eine gute Idee.
Mehr als ein Drittel aller gefangenen Fische landen im Müll
Wenn die Überfischung im aktuellen Ausmaß weitergeht, wird der komplette afrikanische Kontinent in Zukunft seinen Fisch importieren müssen.
Was hinter der monströsen Blutfontäne steckt, die an der Pazifikküste ins Wasser schießt
"Ich wusste nicht, dass es so grauenvoll und ekelhaft sein würde."