Foto von Farideh Sadeghin
Portions: 10-12Elle doit être légèrement brûlée en-dessous. C'est une des caractéristiques clés de la pizza de grand-mère.
Préparation: 15 minutes
Total: 1 heure 30 minutes
Ingrédients
undefined d'origan séché
7 gousses d'ail, hachées
4 anchois
undefined d'huile d'olive extra-vierge
undefined de gros sel
undefined de poivre noir fraîchement moulu
undefined de tomates pelées entières écrasées à la main
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2 boules de pâte à pizza
undefined de mozzarella fraîche et rapée