Hangover: come farselo passare secondo uno degli chef migliori al mondo

Stando a Fergus Henderson, avete bisogno solo di due ingredienti e di un po’ di ghiaccio. Ed è subito magia.

di Redazione Munchies
27 novembre 2017, 10:46am

Sentite, lo sappiamo che vi piace bere. E sebbene ci siano già stati forniti vari rimedi contro il post sbornia del sabato mattina, sappiamo che a volte c'è bisogno proprio di qualcosa di più specifico, escogitato e testato da una mente superiore.

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Ecco, se avete familiarità con l’universo dell'alta gastronomia, allora avrete sentito sicuramente il nome di Fergus Henderson. È uno degli chef migliori al mondo e, come molti altri geni culinari, ama bere (non solo il venerdì sera). Possiamo quindi anche tranquillamente sostenere che Henderson conosce benissimo il tipo d’ira funesta che si abbatte sui vostri corpicini delicati dopo una bella sbevazzata.

Un altro punto da tenere a mente, qui, è come il Fernet-Branca sia sempre stato considerato uno degli amari preferiti dagli chef di tutto il mondo, grazie al suo sapore aromatico e alla sua abilità di fermare i brontolii delle interiora più rumorose dopo un pranzo infinito. Secondo Henderson, però, il Fernet-Branca è soprattutto la chiave contro il post sbornia.

Questo rimedio gli è stato tramandato dal padre, il Dottor Henderson, quindi è stata anche provata più volte e da almeno due persone. Siete pronti a sentirvi meglio? Vi basterà miscelare del Fernet-Branca con del crème de menthe e del ghiaccio. E non lasciatevi “dissuadere dal colore,” tiene a precisare Henderson.

Insomma, il rimedio magico contro i risvegli mattutini più miserabili di sempre è "semplicemente" questo.

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