alcol
Tutte le cose sbagliate sul sake che ho detto io al posto tuo
Sul sake, la bevanda alcolica giapponese a base di riso, in Italia si sa poco. Quindi capiterà anche a te di dire cose sbagliate come ho fatto io durante una competizione sul sake.
Sono stato lo chef privato del dittatore della Corea del Nord Kim Jong-il
I racconti dallo chef del dittatore coreano e del regno più segreto al mondo, il tutto a base di follie e sbronze.
Ho provato il Vermouth alla Cannabis Light e ho scoperto che non è solo marketing
"Hempatico" è un Vermouth Superiore che valorizza un territorio, nel torinese, una volta noto per la coltivazione di canapa.
Perché il Mezcal è lo Champagne dei distillati
Il Mezcal è l'unico spirito con 1500 flavour. E a Roma c'è un posto dove potervi fare una cultura con gli unici ambasciatori del Mezcal non messicani.
Il bar di Bologna che fa cocktail a scarto zero
Scarto a Bologna è nato per combattere lo spreco nella mixology, ma ora il locale di via della Braina è diventato molto, molto di più.
Quando l'Unione Sovietica ha messo al bando l'alcol per far smettere di bere i russi
La messa al bando degli alcolici del 1985 è stato disastroso per l'economia russa. Ma è stato un grande momento per le bellissime locandine "proibizioniste".
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Cosa vuol dire che il vino calabrese più famoso è stato rivoluzionato
Si chiama Cirò Revolution, ed è un movimento fatto di vignaioli anti-conformisti che stanno riportando in auge i metodi produttivi antichi. E il vino calabrese migliora sempre di più.
Cosa succede nel tuo corpo durante un post-sbronza devastante
Ti anticipiamo che non è nulla di carino. L'hangover è una brutta bestia davvero e ti spieghiamo perché hai sempre un mal di testa lancinante.
Questa Vodka è fatta con grano contaminato di Chernobyl
La vodka "Atomik" è il primo prodotto fatto a partire da ingredienti della zona contaminata vicino al reattore.
In Cappadocia fanno vino nelle grotte, all'interno di anfore antichissime
Udo Hirsch ha recuperato un'antica tecnica con cui valorizzare i vitigni autoctoni dell'Anatolia. E nel dubbio nelle anfore mette anche i formaggi.
Abbiamo scoperto il segreto per un buon gelato alcolico in questa gelateria di Milano
Siamo state da Ciacco a Milano a provare i gelati alcolici del gelatiere Stefano Guizzetti con marsala, whisky torbato e birre ai malti tostati.
Un bartender che ha fatto Spritz per 45 anni mi ha detto perché pagarlo 3 euro è sbagliato
Roberto Pellegrini ha fatto il barman a Venezia per 45 anni. Mi ha spiegato quali sono i problemi dello Spritz e perché su un punto gli americani hanno ragione a dire che non è un buon drink.
