alcol

Hangover

Cosa succede nel tuo corpo durante un post-sbronza devastante

Ti anticipiamo che non è nulla di carino. L'hangover è una brutta bestia davvero e ti spieghiamo perché hai sempre un mal di testa lancinante.
Caroline Thompson
8.20.19
alcol

Questa Vodka è fatta con grano contaminato di Chernobyl

La vodka "Atomik" è il primo prodotto fatto a partire da ingredienti della zona contaminata vicino al reattore.
Gavin Butler
8.9.19
viaggi

In Cappadocia fanno vino nelle grotte, all'interno di anfore antichissime

Udo Hirsch ha recuperato un'antica tecnica con cui valorizzare i vitigni autoctoni dell'Anatolia. E nel dubbio nelle anfore mette anche i formaggi.
Giorgia Cannarella
7.31.19
alcol

Abbiamo scoperto il segreto per un buon gelato alcolico in questa gelateria di Milano

Siamo state da Ciacco a Milano a provare i gelati alcolici del gelatiere Stefano Guizzetti con marsala, whisky torbato e birre ai malti tostati.
Camilla Lucia Rebecca Dalla Bona
7.24.19
Munchies

Un bartender che ha fatto Spritz per 45 anni mi ha detto perché pagarlo 3 euro è sbagliato

Roberto Pellegrini ha fatto il barman a Venezia per 45 anni. Mi ha spiegato quali sono i problemi dello Spritz e perché su un punto gli americani hanno ragione a dire che non è un buon drink.
Andrea Strafile
5.29.19
Viní

Cos'è il “vino arancione” e perché dovremmo smetterla di chiamarlo così

Non è la fine del mondo, ma chiamare i vini "arancioni" non aiuta davvero nessuno.
Billy Eff
5.22.19
Chef

Essere cuochi incasina il tuo rapporto con alcol e cibo: tre chef ci hanno detto perché

C'è chi ricorre a diete drastiche, chi prova a mantenere una parvenza di equilibrio. Ma tutti concordano su una cosa: gli chef non bevono o mangiano in modo normale
Giorgia Cannarella
5.21.19
ricette

Cocktail al gin e rabarbaro

Un po' acido e un po' speziato, esattamente come un cocktail dovrebbe essere.
Janine Booth
5.17.19
vini naturali

Il broker finanziario che produce vino naturale in un garage di Milano

No, non è il racconto di un ricco broker che si è preso lo sfizio di fare il vino. Anche perché stiamo travasando il vino in quattro in un garage a Lorenteggio.
Diletta Sereni
5.9.19
carne

Come ubriacarsi con stile a un Barbecue

Ho chiesto ad esperti di birra e di vino come portare la tua grigliata o il tuo bbq a un livello successivo alcolico.
Giovanni Di Girolamo
4.29.19
bologna

Il mio itinerario per bere vini pazzeschi, e naturali, a Bologna

Due Torri e un sacco di vino. Buono. I nostri indirizzi preferiti a Bologna, fra osterie, vinerie e ristoranti che propongono una carta di vini artigianali da paura.
Giorgia Cannarella
4.24.19
alcol

Il vermouth con l'aceto balsamico è l'aperitivo definitivo

Tu pensa la bontà del vermouth che si mischia con l'aceto balsamico di Modena. In pratica Emilia e Piemonte che fanno l'amore e concepiscono una creatura sublime.
Carlo Gibertini
4.18.19
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