Clarissa Wei
In questa città della Cina stanno davvero in fissa con l'anatra
Se sei in cerca di anatra, la città cinese di Nanchino offre di tutto: ventriglio d’anatra, arrosto d’anatra, anatra stagionata, sangue d’anatra e persino anatra salata.
Come si produce vino medicinale nel bel mezzo della giungla
Avete mai provato a bere del vino di miele sotto a un tetto di stelle nel mezzo della giungla del Costa Rica?
Guida ai 14 piatti più iconici di Shanghai
Xiaolongbao, shengjianbao, pancetta brasata alla cinese, gamberetti d’acqua dolce e granchi pelosi sono solo alcuni dei piatti che, secondo me, rappresentano di più Shanghai.
Una piccola introduzione al cibo cinese musulmano
Con una popolazione di circa 23 milioni di cittadini di fede musulmana, la Cina vanta più seguaci dell’Islam di un qualsiasi stato arabo, con la conseguente nascita e sviluppo di un intero sottoinsieme di cucina cinese.
Come vivono i millennial dell'Amazzonia
La città di Jamie Calapucha ora ha le strade e gli internet-café. Ma è ancora difficile ricevere un'istruzione.
Come vivono i Millenials dell'Amazzonia?
La città di Jamie Calapucha ora ha le strade e gli internet-café. Ma è ancora difficile ricevere un'educazione.