Yasmin Khan
Manzo speziato con uova e cipollotti (Vaavishkaa)
Questo rustico piatto iraniano è perfetto servito con il riso o sul pane per colazione.
Kuku-Ye Sabzi (Frittata iraniana alle erbe)
Ripiena di erbe aromatiche, questa frittata iraniana volta sia la colazione che il pranzo (e perché no, anche la merenda).