sicilia

In 'Head of the Lion', Claudio Majorana racconta i riti di passaggio di un gruppo di skater del Catanese, e di tutti noi.

La raccolta della Manna in Sicilia era una tradizione ormai perduta: ci ha pensato Giulio Gerardi a trovare un modo per salvarla e per dare un futuro a questa pregiatissima linfa (con cui si può fare un liquore incredibile).

Bassa, croccante, ripiena con grana sopra. Il pizzolo è la sintesi della Sicilia che non conosciamo.

Una manifestazione pacifica al porto di Catania, per accogliere idealmente i migranti bloccati da giorni sulla nave Diciotti.

Piccolo riassunto fatto a partire dei nostri articoli su come mangiare bene in Sicilia, fra arancine giganti e mercati del pesce da non perdere.

Andrea Graziano è guidato dall'entusiamo, senza il quale probabilmente non avrebbe mai potuto creare FUD - Bottega Sicula che, dopo Catania e Palermo, arriva con i suoi incredibili panini sui Navigli di Milano.

Dalla Sicilia alla Calabria passando per 3 eventi da non perdere durante l’estate che sono noia-free.

"Quando sono arrivato sul posto, ho pianto. Perché ho capito che quelle persone erano terrorizzate dalla morte tanto quanto lo siamo noi oggi."

Tra Catania e Siracusa, un po' di consigli su cosa vedere, dove mangiare e come non fare i turisti.

Il 14 luglio a Palermo tutto si ferma: c'è il festino di Santa Rosalia. Si mangia tutto il giorno qualunque cosa, ma la religione non c'entra nulla.

Attenzione: può indurre fame. Molta fame. Ci siamo fatti dire dove mangiare al mercato di Siracusa da due persone che per lavoro si occupano di cibo.

DJ set, feste in barca, elettronica, rap, jazz e baretti sulla marina di Siracusa: sì, c'è bisogno di una guida.