Andreas Viestad
Ik ging op mierenjacht in de Amazone voor een van de beste chefs ter wereld
Al bestaat zo'n 70 procent van het dierlijke biomassa in het Amazonegebied uit mieren, niet alle mieren zijn gelijk. De saúvamier is de ware delicatesse.
Al bestaat zo'n 70 procent van het dierlijke biomassa in het Amazonegebied uit mieren, niet alle mieren zijn gelijk. De saúvamier is de ware delicatesse.