Astrid Madberg
De aardappels van Jordi Artal doen jouw knollen verbleken tot een verdrietig hoopje ellende
Chef-kok Jordi Artal, van het met een Michelinster bekroonde restaurant Cinc Sentits, maakt zoete aardappels met aardappelschuim, kwartel-ei, rook en sherrygelei.
Ik gaf een etentje met ‘s werelds meest stinkende vis
Een 'surströmmingskiva' is een Zweeds feestje met de gefermenteerde haring die al sinds de 16e eeuw een hoofdbestanddeel van de Zweedse keuken is. Als je ‘het meest stinkende eten’ googelt, krijg je een overvloed aan youtubefilmpjes waarin mensen...