Tae Yoon
Hoe het is om te werken in een all-you-can-eat restaurant
In een buffetrestaurant veranderen keurige mensen in wilde dieren.
Makgeolli is het nieuwe favoriete drankje onder Koreaanse rappers, boeren en bejaarden
Makgeolli was ooit populair bij boeren en arbeiders en maakte recent een comeback onder Koreaanse jongeren en beroemdheden.
Deze bartender heeft een universiteitsgraad en is waarschijnlijk slimmer dan jij
Welkom bij onze rubriek Restaurant Ontboezemingen, waarin we praten met mensen uit de horeca, zowel in de bediening als uit de keuken. Zij vertellen ons wat er zoal achter de schermen gebeurt terwijl jij je rustig en onwetend zit vol te vreten.
Door soju belanden Zuid-Koreanen knock-out op straat
In Zuid-Korea wordt de meeste sterke drank ter wereld geconsumeerd. Soju is de onofficiële volksdrank die altijd en overal als er iets te vieren is, wordt gedronken. Maar de hartversterker wordt ook gebruikt om dingen juist zo snel mogelijk te vergeten...