Dominique Crenn
Vi er ikke 'kvindelige kokke'. Vi er bare kokke
Michelinkokken Dominique Crenn svarede i 2014 på en britisk koks bemærkninger om, at kvinder ikke har det, der skal til for at drive et professionelt køkken.
Chef's Night Out: Dominique Crenn
Dominique Crenn tager os med rundt til nogle af sine favoritsteder i San Francisco, inden vi vender tilbage til Atelier Crenn med en skattekiste fuld af fromage, der skal bruges til at lave den amerikanske natmadsklassiker grilled cheese.
