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Backen

How-To: Englische Muffins mit Michael Fiorelli

Gäbe es einen Himmel auf Erden, dann wäre es in Form dieser englischen Muffins.

Michael Fiorelli – der Chefkoch des Love & Salt in Manhattan Beach, Kalifornien – zeigt uns, wie man diese fluffigen, goldenen Buttermilch-Muffins macht, die er mit massenhaft Sauerrahmbutter, Rosmarin und Fleur de Sel perfektioniert. Amen.

REZEPT: Englische Muffins