Hefeteig
How-To: Englische Muffins mit Michael Fiorelli
Gäbe es einen Himmel auf Erden, dann wäre es in Form dieser englischen Muffins.
Ein Hoch auf Blumenkohl!
Vergiss die Vorstellung, dass Gemüse nur die zweite Geige spielen muss. Lee Westcott vom Londoner Restaurant Typing Room zeigt, wie auch Blumenkohl zum kulinarischen Star des Abends werden kann.
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