Ben Ferguson
The Politics of Food: Das Singvögel-Massaker auf Zypern
Wir reisen nach Zypern, um mehr über das größte Singvögel-Massaker der Welt zu erfahren, das auf britischem Hoheitsgebiet passiert – und warum die Wilderer nicht damit aufhören wollen.
MUNCHIES präsentiert: Outsiders - Ein Film von Marc Isaacs
Unser Host Ben Ferguson und der Regisseur Marc Isaacs reisen nach Boston in Lincolnshire, um Ängste vor Veränderung und Immigration der Leute aufzuzeigen.
MUNCHIES Guide to Nordengland - Teil 5
Bens letztes Reiseziel ist Manchester, wo er die Parallelen zwischen der nordenglischen und der italienischen Küche entdeckt. Er isst mit der lokalen Musiklegende Chimpo ein Currry und zur Nachspeise gönnt er sich zur Krönung der Reise einen Bakewell...
MUNCHIES Guide to Nordengland – Teil 4
Ben versucht dem Trubel der Stadt zu entkommen und erkundet den Lake District. Dort macht er seine eigene Cumberland Sausage, trinkt hausgemachten Damson-Gin, freundet sich mit Gänsen an und bereitet schließlich mit einem Überlebensexperten ein Essen...
MUNCHIES Guide to Nordengland - Teil 3
Bens kulinarische Tour durch den Norden führt ihn nach Yorkshire, wo er lernt, was schuften bedeutet, wie wichtig Chip Buttys sind und wie man Pork Pies macht.
MUNCHIES Guide to Nordengland – Teil 2
Ben besucht das „Las Vegas des Nordens", wo er lernt, wie man seine Lieblingssüßigkeit Blackpool Rock herstellt. Als er herausfindet, wie versaut sein ehemaliges Familienurlaubsdomizil ist, ist er schockiert. Diesen Schock spült er mit einem IPA...
MUNCHIES Guide to Nordengland – Teil 1
Im Nordosten Englands ist man stolz auf frische Fische, Meeresfrüchte und Chicken Parmo, ein etwas fragwürdig überbackenes Huhn.
MUNCHIES Guide to Nordengland - Teil 1
Ben Ferguson reist durch den Nordosten Englands—das Zuhause von Dracula, Fischern und eines gut behüteten Geheimnisses: Der Chicken Parmo. In Whitby schließt er sich einer Gruppe von Fischern zum Krabbenfangen an und schließlich geht er mit den Parmo...
Der komplizierte Fall der Smokies
Wales und Westafrika formen einen neuen und unerwarteten Bund. Die beiden sind durch eine verbotene Delikatesse miteinander verbunden—dem Smokie.
Politics of Food: Smokies
In der ersten Folge von Politics of Food untersucht Ben Ferguson Großbritanniens illegales Gewerbe der "Smokies", eine westafrikanische Delikatesse, die seit 1987 in Europa verboten ist. Weil sie einen umbringen kann.