Claudia McNeilly

Claudia McNeilly

Contributor

  • Wie stereotype Geschlechterrollen unsere Essgewohnheiten beeinflussen

    Studien haben gezeigt, dass geschlechtsspezifisches Marketing bei Nahrungsmitteln einen entscheidenden Einfluss darauf hat, was uns schmeckt und worauf wir Heißhunger haben.

  • Wenn gesundes Essen zur Essstörung wird

    Orthorexie bezeichnet die Obsession mit gesunder Ernährung und wird im Zeitalter von Veganismus, Rohkost und #healthy-Selbstdarstellung immer geläufiger—und auch gefährlicher.

  • Wo sind all die großartigen Köchinnen?

    Die Gastronomie strotzt nur so vor beiläufigem Sexismus und sexueller Belästigung. Frauen kämpfen jedoch gegen den männerdominierten Status Quo an.

  • Wenn gesundes Essen zur Essstörung wird

    Orthorexie bezeichnet die Obsession mit gesunder Ernährung und wird im Zeitalter von Veganismus, Rohkost und #healthy-Selbstdarstellung immer geläufiger – und auch gefährlicher.