Porciones: 1
Total: 5 minutos
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Ingredientes
30 ml de jugo de limón fresco y un poco más para escarchar
kosher
90 ml de jugo de toronja
90 ml de tequila
agua mineral, para cubrir
gajo de toronja, para decorar
Direcciones
1. Humedece el borde de un vaso collins con el jugo de limón y cúbrelo con la sal.
2. En una mezcladora, agrega 30 ml de jugo de limón con el jugo de toronja y el tequila. Agita. No uses hielo, a esta técnica se le llama agitado en seco. Si utilizas hielo, diluirá tu bebida. Solo estamos avivando los jugos y los cítricos.
3. Llena el vaso preparado con hielo y vierte el cóctel. Rellena con agua mineral y adorna con el gajo de toronja.
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