Los medios han dicho de él que es «el gringo que más quiere a Colombia». Zach Morris, un psicólogo neurolingüista estadounidense, llegó al país hace tres años por una novia peruana. Le gustó y decidió, después de un rato, radicarse en Tunja, Boyacá. Desde hace un tiempo se dedica a tratar de convencer a extranjeros de venir a vivir a Colombia. Desde hace un tiempo, también, sube videos a su canal de Youtube, en los que da consejos y muestra cómo le va en su vida como gringo en Latinoamérica. Ha tenido buena acogida: su página de Facebook y su canal de videos tienen decenas de miles de seguidores.
Hace un par de días subió un video donde se ponía un reto: comer con $3.500 por día en Colombia. Más de 200 mil personas lo vieron tratar de no pasar hambre con una dieta desbalanceada llena de salchichón y bananos. Hablamos con él para que nos contara mejor.
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¿Qué lo llevó a hacer el reto?
Lo había visto en Youtube. Una nena en Europa lo había hecho y me di cuenta de que tuvo mucha acogida. Me pareció chévere y vi que nadie lo había hecho en Latinoamérica. Quise hacerlo con el estilo gringo-colombiano.
¿Cómo es eso del «estilo gringo-colombiano»?
Eso de comer con arroz y lentejas fue algo que vi desde que llegué a Colombia. Un almuerzo típico. También eso del salchichón. O sea, quería comer lo que comen los colombianos.
¿No cree que fue una pésima dieta?
Lo que se me hizo difícil fue tener el presupuesto por día. Si hubiera tenido desde antes el de toda la semana, habría sido mucho más fácil. Así que algunos días tuve que comer muy mal porque gastaba el presupuesto diario en una bolsa de arroz.
¿Alguna lección después del experimento?
Sí. He pasado mucho tiempo en Colombia y, por la tasa de cambio, me daba igual pagar 15 mil pesos por un almuerzo o comida. Ahora veo que no es tan necesario y apreció más esa parte de planear y cocinar.
Mucha gente en Colombia come con un presupuesto similar. ¿Pidió consejos a alguien?
Yo hice unas publicaciones diciéndole a la gente que iba a hacer esto. Me recomendaron comer huevo y arroz, fríjoles y pasta.
A veces, cuando alguien hace este tipo de ejercicios, la gente se ofende porque se toman como un juego o un reto la forma como les toca vivir a muchas personas.
De hecho nadie se quejó. Puede ser en parte porque no hablé mucho. No retraté cómo era vivir como una persona pobre sino solo cumplir el reto. Igual, en un reto de Youtube no se podría simular la vida de una persona pobre.
Después de todo, ¿con cuánto cree que se puede comer bien en Colombia al día?
Por día es difícil. Como te decía, si hubiera tenido 25 mil al principio de la semana habría sido más fácil. Creo que con 80 mil pesos a la semana uno puede vivir muy bien. Eso serían como 10 mil pesos diarios. Incluso, creo que con 5 mil diarios uno puede sobrevivir. No se aguanta hambre.
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