Shiitake
Temporada de lluvias es igual a temporada de crostini de hongos
Amamos poner aguacate en nuestro pan tostado, pero está carísimo. Mejor aprovechemos la temporada de hongos con esta receta de crostini de hongos silvestres y pesto de rábano.
Montadito de hongos silvestres con pesto de rábano
Coronado con 3 tipos de hongos y un poco de pesto de rábano casero, éste es nuestro pan tostado más silvestre hasta ahora.
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