C'è un momento nella vita in cui è legittimo chiedersi se abbia ancora senso cucinare, soprattutto quando consegne a domicilio e piatti pronti del supermercato sembrano soddisfare ormai ogni esigenza. A parte la questione dell'imminente povertà legata al continuo acquisto di cibo pronto da fuori, c'è anche un'altra questione molto importante: non c'è nulla che possa lontanamente essere comparato al fritto casalingo. Tolto il fritto del ristorante, quello però che arriva ancora caldo al tavolo. Inevitabilmente ordinarlo o comprarlo da fuori nasconde insite delusionI: mollezza, umidità, ripieni freddi, sapore dell'olio troppo forte.Allora se vi piacciono i dolci fritti in padella, sarete d'accordo con noi che dovete cucinarveli da voi, con il rischio di infestare tutta la casa con il loro odore, ma con la soddisfazione di mangiare dei croccanti attimi di felicità pieni di zuccheri.Ponchiki di mela, ovvero frittelle con all'interno purea di mela cotta e kefir. E poi non dite che in Russia non si godono la vita.La ricetta delle frittelle di mela.
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Frittelle di Mela Russe
Oreo fritti
È una ricetta insana di mente, ce ne rendiamo conto, ma si parte dall'assunto che tutto si possa friggere, quindi perché non gli Oreo? La pastella soffice si amalgama al biscotto e alla crema in un attimo.La ricetta degli Oreo fritti
Churros Barcellona Style
Quando pensi a dolce fritto pensi a loro, i Churros. Il loro impasto è incredibilmente semplice, almeno rispetto alla ricette precedenti. Bastano: farina di grano tenero, canella, olio, e acqua.La ricetta dei Churros.Segui MUNCHIES su Facebook e Instagram
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