dolci

Munchies

La sanguinaria storia del dessert più famoso del Qatar

La storia su come sia nato l’Om Ali è violenta tanto quanto una puntata de "Il Trono di Spade".
Joy Hui Lin
6.7.19
cioccolato

La storia del Roccobabà, che in pratica è un Babà con cioccolato e panna

In questa Pasticceria di Casal di Principe c'è stata una rivoluzione silente: il babà diventa un semifreddo con cioccolato e panna, che ha contrastato la cattiva nomea della provincia di Caserta.
Daniela De Lorenzo
5.13.19
ricette

Tahchin: dolce iraniano con arancia, miele e zafferano

Il classico timballo di riso persiano non deve per forza essere salato.
Farideh Sadeghin
5.6.19
ricette

Torta cremosa alla banana

Questa torta è la più buona di sempre. Fidatevi. E non ha bisogno di cottura, quindi non hai nemmeno bisogno di accendere il forno.
Farideh Sadeghin
4.24.19
cucina cinese

I dolci cinesi di questo ristorante sono fra le cose migliori che puoi mangiare a Milano ora

Un minuto di silenzio per il bao ripieno di crema, che è una cosa un po' porno. Lo fa lo chef cinese di Mu Dim Sum a Milano.
Giorgia Cannarella
2.28.19
milano

In questo locale di Milano puoi mangiare pasticcini fatti con il pesce

Immaginate di addentare un succulento cannolo e di sentire inaspettatamente il sapore di un sashimi di calamaro; ecco questa è la pasticceria di mare e si trova da Fishion.
Camilla Lucia Rebecca Dalla Bona
2.11.19
ricette

Torta al cocco

L'impasto di questa torta deve la sua texture soffice e umida a olio di cocco, crema di cocco, succo di lime e rum.
Eric Werner
2.4.19
dolci

8 dolci dal mondo per soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di zuccheri

Come placare la tua voglia di dolci internazionali, dai Churros spagnoli al Babka di frutta secca di origine ebraica.
Redazione Munchies
1.30.19
Cucina Americana

Sopravvivere alla tristezza con questi dolci americani pieni di amore (e burro)

Nessuna verdura ti renderà davvero felice, forse più sano sì, ma questi dolci americani sono la quintessenza della serenità cosmica.
Redazione Munchies
1.17.19
Il Natale secondo MUNCHIES

Panettoni artigianali fantasmagorici per stupire i tuoi a Natale

Perché il Natale è sempre la stessa solfa, ma se al momento del dolce arriva un panettone 'particolare' tutto è più bello.
Redazione Munchies
12.14.18
ricette

Sticky Toffee Pudding vegano

Un dolce classico della tradizione natalizia inglese in versione vegana, con il latte di cocco.
Munchies Staff
12.5.18
ricette

Torta rustica di mele e sidro

Il sidro, bevanda natalizia per eccellenza, diventa il protagonista di questa torta di mele fatta in casa.
Sydney Kramer
12.4.18
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