Courtney McBroom

  • Salsa Roja

    Il segreto della salsa roja è che è mezza cotta, mezza cruda. E i pomodori, che devono essere tassativamente di stagione.

  • Jalapeño poppers

    Peperoncini jalapeño e formaggio, formaggio e peperoncini jalapeño: uno dei classici della cucina messicana che ci fa sbroccare.

  • Cocktail di gamberoni affumicati

    Lo diciamo un po' senza remore: questo è il cocktail di gamberoni migliore della tua vita.

  • Queso Texano

    Non solo football e Alamo, il Texas è anche fatto di queso texano.