Francesco Sabatini
Il paesino di montagna che è rinato grazie alla birra
Gli Antagonisti di Melle, in Piemonte, hanno usato tutto il loro orgoglio 'muntagnin' per far rinascere un paese con birra e gelati.
Il borgo siciliano dove si fa rotolare il formaggio per sport
A Novara di Sicilia c'è una tradizione parecchio curiosa: far ruzzolare forme di Maiorchino per le strade. E organizzano anche un torneo.
Siamo andati a vedere dove cresce e come si coltiva il pistacchio di Bronte (quello vero)
In meno di 20 anni si è passati da una produzione di circa 2.000 fino a oltre 3.800 tonnellate. Siamo andati a Bronte a vedere un vero pistacchieto.
Questo pecorino nell'argilla racconta la storia pagana della Sardegna
Nel cuore della Sardegna si produce l'Axridda, un pecorino stagionato nell'argilla, che parla di riti antichi e della forza di volontà di un giovane produttore.