brisket
Brisket di manzo brasato allo zenzero
Tre tipi di zenzero diverso rendono questo brisket di manzo morbido e speziato, insomma, un perfetto comfort food invernale.
Panino con Brisket
Il celebre BBQ Brisket americano - ovvero la punta di petto di manzo affumicata - a portata di tutti. Piccolo spoiler: il segreto sta nella pentola a pressione.
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