Cocktail
Fare il ghiaccio da cocktail a casa da vero bartender: un'indagine
In quarantena bere è una soluzione. Ma il ghiaccio che facciamo in freezer fa spesso schifo. Un bartender e un fabbricatore di ghiaccio mi hanno detto come farlo perfetto.
Perché l’Italia sta scoprendo soltanto ora la cultura dei Tiki Bar
Come e perché uno stile di miscelazione nato negli Stati Uniti del post Proibizionismo sta diventando l’ultima moda da bere in Italia.
Il bar di Bologna che fa cocktail a scarto zero
Scarto a Bologna è nato per combattere lo spreco nella mixology, ma ora il locale di via della Braina è diventato molto, molto di più.
Sherry Mojito
Un cocktail facile da preparare e facile da bere. Così sai cosa fare al posto del solito Mojito.
Gomichela, il cocktail messicano con gli orsetti gommosi
Una miscela di birra, spezie, peperoncino e...orsetti gommosi. Inaspettatamente un cocktail bizzarro, buono e rinfrescante.
Cocktail al gin e rabarbaro
Un po' acido e un po' speziato, esattamente come un cocktail dovrebbe essere.
ER GIN è l'unico modo in cui potevano chiamare il primo gin fatto dentro Roma
Biologi, chef e un imprenditori uniti da due passioni: bere e la propria città, Roma. E quindi hanno deciso di fare un Gin nella mura della Capitale.
Thai Old Fashioned
Dai un twist a un cocktail classico come l'Old Fashioned con i sapori thailandesi.
Il ristorante NeoBorbonico dove si mangia la vera cucina gourmet napoletana
Abbiamo provato i piatti di Archivio Storico a Napoli e parlato di com'è nata effettivamente la cucina napoletana (Spoiler: c'entra la Francia).
Guida alle calorie dei cocktail natalizi
Superare dicembre senza i cocktail è dura, lo sappiamo, però non potete poi incolpare solo i pranzi in famiglia perchèé i jeans non si chiudono più.
A Roma c'è un cocktail bar che ti serve un Negroni trasparente
Drink Kong è una novità romana e c'è tutto. Cocktail minimalisti, Blade Runner, Giappone e videogiochi anni '80.
In questi secret bar di Milano bevi bene e sei costretto a socializzare con il bartender
La tendenza dei membership club o dei secret bar a Milano non è positiva solo perché ti sbronzi bene, ma soprattutto perché ti ritrovi in un ambiente protetto e familiare.