Wat te doen met een doodgereden dier langs de weg? Beroepsnomade en roadkillkenner Alison Brieley laat bijna nooit iets liggen. Of het nou een bever, fazant, eekhoorn of pinguïn is, ze heeft het gegeten. Met Alison gaan we de weg op, om van de nood een deugd te maken en haar volgende maaltijd te ‘zoeken’. De eekhoorn die we vinden, wordt ter plekke in dumplings en een mals lapje gefrituurd vlees veranderd.
Meer
van VICE
-
Photo: Catherine Falls Commercial / Getty Images -
Photo: Olga Rolenko / Getty Images -
Photo: Rawpixel / Getty Images -
Photo: International Gemini Observatory/NOIRLab/NSF/AURA
