Sanne van Loo

hamburgers

De geheime Tilburgse hamburgerclub heeft twee regels: er wordt niet over gepraat en er is altijd mac & cheese

Overdag is Luc Martin bakker in het centrum van Tilburg. Naast de zestig uur die hij besteedt aan zijn zuurdesembrood en croissants, treft hij voorbereidingen voor zijn besloten hamburgerclub.
Sanne van Loo
4.1.16
landbouw

De twintigjarige Dorlinde studeert voor schaapherder

Schaapherders hebben financiële problemen en het beroep vergrijst. Sinds afgelopen augustus is er een officiële mbo-opleiding tot schaapherder. Ik bezocht een van de jongste studenten bij de kudde waar ze stage loopt.
Sanne van Loo
2.25.16
Zuurkool

Negentig procent van alle zuurkool die je eet komt uit deze fabriek in Zuid-Scharwoude

Ik nam een kijkje in de zuurkoolfabriek die niet alleen alle Nederlandse supermarkten van zakjes zuurkool voorziet, maar ook Australië en Azië.
Sanne van Loo
1.28.16
bijbaan

Ik ging langs bij de sollicitatieronde van de bar die een shotjestester zocht

Ruim een week geleden plaatste bar HotShots een vacature online voor een cocktailtester. Er kwamen meer dan duizend aanmeldingen binnen en een selectie daarvan kwam afgelopen zaterdag naar de bar in Amsterdam om te laten zien waarom zij deze baan...
Sanne van Loo
1.18.16
eetwedstrijd

Ik sprak de snackbareigenaar die een Atomium van frikandellen en gehaktballen maakte

In Balen, vlakbij Brussel, organiseert een broodjeszaak al een aantal jaar buitensporige eetuitdagingen waarbij je zoveel mogelijk snacks naar binnen moet werken. Nu ontwierp de snackbareigenaar een Atomium van gehaktballen en frikandellen.
Sanne van Loo
1.5.16
Amsterdam

In deze Alpenbistro kan je meer dan alleen kaasfondue en raclette eten

Afgelopen februari openden Dieuwertje Gordijn en Thibault Casasole een alpenbistro in Amsterdam. Alle producten worden vers in de Alpen gehaald, zelfs de wijn en het bier.
Sanne van Loo
12.31.15
jaaroverzicht

De leukste parodieën met eten op de grootste hits van 2015

Het was een jaar vol muzikale hoogtepunten die natuurlijk nog beter worden als er een parodie met eten op wordt gemaakt.
Sanne van Loo
12.28.15
Kerstdiner

Ik kookte een kerstdiner uit het kookboek van Jan Smit

Als klein meisje was ik een beetje verliefd op Jan Smit en Kerstmis is mijn favoriete tijd van het jaar. Toen Jan Smit een kookboek uitbracht, moest ik daar dus wel iets uit koken.
Sanne van Loo
12.24.15
Stadslandbouw

Deze chick laat zien hoe je het beste een kip kunt slachten

Steeds meer parken en kinderboerderijen worden gebruikt als dumpplekken voor kippen. Mensen zouden hun kip beter kunnen slachten en opeten als ze genoeg hebben van de eieren, vindt Sanne van der Velden. Ze organiseert cursussen waar je kunt leren hoe...
Sanne van Loo
12.22.15

Deze voormalige pokeraar kweekt nu ‘s werelds eerste binnendijkse oesters

Sybe Smit was ooit groot pokeraar, maar besloot om met zijn vader goede oesters te gaan kweken. Niet in de zee, maar in een loods op het land.
Sanne van Loo
12.18.15
Rotterdam

De liefde voor je buurt gaat door de maag: West-Kruiskade Rotterdam

"Varkensvlees is niet zo goed voor mij, dus dat eet ik alleen in het weekend"
Sanne van Loo
12.16.15
religie

Dit geloof wil dat we pasta eten, bier drinken en lief zijn voor elkaar

Een gesprek over pasta, bier drinken in de hemel en vergieten met de Nederlandse oprichter van de Kerk van het Vliegend Spaghettimonster. En over waarom het juist nu een goed idee is om deze vreedzame religie te omarmen.
Sanne van Loo
11.19.15
0102