Creools
Gids voor de Surinaamse keuken met DJ Abstract
Tijdens een gesprek met Gestow Power kwam ik erachter dat ik al mijn hele leven op een verkeerde manier Surinaams eten had besteld. Ik vroeg hem om mij een tour te geven langs zijn favoriete Surinaamse eethuizen.
Ik at een hele hoop roti uit de verschillende Surinaamse keukens
De Surinaamse keuken heeft vorm gekregen door een smeltkroes aan verschillende culturen. Ik bezocht verschillende Amsterdamse toko's om uit te zoeken of er is verschil tussen Hindoestaans-, Creools-, Javaans- en Chinees-Surinaamse roti.
Advertentie