komboecha
Nederlandse fermenteerders over wat er zo leuk is aan je helemaal rot gisten
We spraken ze over zwammen met wratten, ontploffende flessen en familierecepten van Noord-Koreaanse grootmoeders.
Eigenlijk word je helemaal niet gezonder van komboecha
Als je je er beter door voelt, komt dat gewoon door de alcohol.
Eigenlijk word je helemaal niet gezonder van komboecha
Als je je er beter door voelt, komt dat gewoon door de alcohol.
How-To: Komboecha
Lisa Lov van Relæ in Kopenhagen demonstreert hoe je komboecha maakt, een zoete Chinese thee gemaakt van een gefermenteerde zwam.
Angela Dimayuga van Mission Chinese Food geeft komboecha-les aan ons
“Mensen zweren bij komboecha als het gaat om de verbetering van de spijsvertering, je gemoedstoestand, en het bevorderen van gewichtsverlies.”
We spraken de vrouw die een dieet ontwikkelde om buitenaardse wezens te lokken
Volgens Laura Eisenhower (de achterkleindochter van president Eisenhower) kun je het best geïoniseerd water drinken en ontbijten met een ei.
Advertentie
Ik probeerde dronken te worden van gefermenteerde thee
Als je ladderzat wil worden kan je beter een biertje dan komboecha drinken.