Matty Matheson vizitează Bucătăria de Teste MUNCHIES din Brooklyn, să facă sandwichul cu homar care să încheie războiul tuturor sandwichurilor cu homar. Versiunea lui perfectă este inspirată din Connecticut, Maine, Newfoundland, dar și din New Brunswick.REȚETA: Sandwichul cu homar perfectMai întâi, ia homarul și pune-l în apă clocotită. Cum știi când e gata, întrebi? Tot ce trebuie să faci e să asculți, cât fierbe homarul, piesa „Stairway to Heaven", iar când se termină, uite ce obții: un homar gătit perfect. Dar nu poți avea doar homar într-o chiflă, nu? Nu. Îți trebuie o salată bună coleslaw, cu varză albă, care să meargă deasupra acestei cărni deosebite. Matty ne arată cum să facem cea mai bună salată coleslaw din lume, cu castraveți murați, țelină, ceapă, varză și suc de lămâie.REȚETA: Chipsuri de cartofi perfecțiȘi ce ar fi o chiflă cu homar fără niște chipsuri de cartofi bune? Din fericire, Matty ne arată cum să facem cei mai crocanți cartofi, folosind cartofi aurii, oțet și, bineînțeles, condimente.Urmărește VICE pe Facebook: