Sådan laver du Matty Mathesons glutenfri fried chicken

Matty Matheson er tilbage i testkøkkenet for at lave fried chicken. Men der er hverken med panering, mel eller noget som helst andet af den slags! Hvordan fandt han dog på den her lækre opskrift?

Han beskriver det selv sådan her: “En dag havde jeg lyst til at lave fried chicken derhjemme, men jeg havde ikke noget mel, og så tænkte jeg bare: FUCK DET!”