Arabisk mad
Jeg tog til Malmø og forspiste mig i Sveriges falafel-hovedstad
Falafel er ikke bare Malmøs førende streetfood. Falafel handler også om integration - og om en familie af kikærtepionerer fra Libanon.
'De etniske rødstrømper' på Blågårds Plads sælger arabisk Nutella
Vi besøgte en mellemøstlig delikatesseforretning og lærte, hvorfor mad er det vigtigste integrationsfremmende redskab.
Annoncering