katsuobushi
Japansk omelet fra Jagtvej kan få dig til at glemme alt om pizza
Hos Kuma serverer de okonomiyaki proppet med salt og umami og dansende fiskeflager, og så koster det ikke mere end en Hawaii med ekstra ost.
Denne opskrift gør på magisk vis ost endnu mere lækkert
Med tang og lidt kemi - og inspiration fra både Japan og USA - kan du lave den vildeste ost til din toast.
Annoncering