The Ethical Carnivore

Mød den ’etiske kødæder’, der i et år selv har dræbt de dyr, hun har spist

Louise Gray er forfatter til 'The Ethical Carnivore'. Bogen følger hende i et år, hvor hun kun spiste kød, som hun selv havde fulgt og slagtet. ”Det er ikke en filosofisk afhandling,” siger hun. ”Folk må drage deres egne konklusioner.”