Forelle
Wir haben den Grelle-Forelle Clubsimulator3D gespielt
Falls ihr schon immer mal an den Tresen pissen wolltet, euch aber nicht getraut habt, weil ihr eine Erziehung und so genossen habt, jetzt ist eure Chance!
Partyplaner KW 03—LGoony macht die Höschen feucht und FM4 hat Geburtstag
Ihr könnt dieses Wochenende unglaublich viele lustige, spaßige Dinge tun. Oder zu Frank Turner gehen.
Wien und die Diskriminierung an der Clubtüre
Diese Woche ist in Österreich zum ersten Mal ein Lokal wegen indirekter Diskriminierung auf Schadenersatz verurteilt worden.
Die Wienwoche, KW 34—Abrissparty und Saunaende
Das Wetter ist wechselhaft. Damit deine Feierlaune nicht wechselhaft ist, hier die wichtigsten Termine dieser Woche
Warum qualvoll getöteter Fisch schlechter schmeckt
Frische Fische schmecken besser. Was uns allen irgendwie klar war, wird jetzt von Wissenschaftlern erneut bestätigt: Ein schneller, tiergerechter Tod beeinflusst den Geschmack und auch die Haltbarkeit von Fisch.
So stellen sich Leute die Grelle Forelle vor, die noch nie dort waren
Wir haben Nichtwissende um eine Beschreibung gebeten und diese illustriert.
Peruanisches Ceviche
Die Jungs vom Parker Bowles in Berlin zeigen dir, wie du ein typisch peruanisches Ceviche mit geräucherter Avocado, Süßkartoffelpüree und geröstetem Riesenmais zubereitest.
Saibling nach Müllerinart mit Mandeln
Das Lieblingsgericht aus der Kindheit von John Besh aus New Orleans.
Ich habe eine Forelle gemolken
Typischerweise werden bei der Kaviarproduktion Fische gefangen, getötet und ausgenommen, um an ihre tausenden leckeren Eier zu gelangen. Die Methoden der Yarra Valley Caviar Farm in Australien sind humaner, aber auch seltsamer. Der Lachs- und...
Dein Gras könnte den kalifornischen Lachs ausrotten
Ich will dich nicht vom Kiffen abhalten oder so, aber in Nordkalifornien, wo der Handel mit Gras boomt, trocknet der Marihuana-Anbau die Bäche und Ströme aus, in denen Lachse und Forellen schwimmen.
Zehn Dinge, die ich an der Wiener Clubkultur hasse
Gestern haben wir gesagt, was an Wiens Clubkultur richtig super ist. Heute machen wir das Gegenteil.