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Das beste Gericht ist das, was der Koch für dich aussucht

Bei festen Menüs geht es nicht darum, die Kosten zu senken, so der Spitzenkoch James Lowe. Stattdessen bieten sie Köchen die Möglichkeit, ihren Gästen ganz neue kulinarische Ideen schmackhaft zu machen—und das mit unschlagbar guten Zutaten.