Minze
Mit Lamm und Minze gefüllte Zucchini
Immer nur Lammbraten zu Ostern wäre ja langweilig. Probier mal dieses Rezept von Kochlegende Mario Batali.
Ich habe Dr. Bronner’s Naturseife für alles verwendet – wirklich alles
Es ist schon ein komisches Gefühl, deine Genitalien und dein dreckiges Geschirr mit dem gleichen Mittel zu waschen.
Pimm's Cup ist eine perfekt alkoholisierte Fruchtbombe
Um dir den Drink zu mixen, musst du kein begnadetes Cocktailgenie sein.
Istanbuls durchgeweichter Burger ist eine kulinarische Offenbarung
Istanbul hat seine eigene Version des Gute-Nacht-Döners: Zwischen zwei weichen Burgerhälften versteckt sich ein saftiges Stück Rindfleisch, gegart mit Milch, Knoblauch und Minze und in Tomatensauce getränkt.
Cocktail-Bitter selbst herstellen ist einfacher als du denkst
Der Getränkechef des Mission Chinese Food, Sam Anderson, besuchte uns in unserem Garten in New York. Mit frisch gepflückten Kräutern zeigte er uns, wie man mit minimalen Aufwand einen Bitter und Fernet selbst herstellt.
Selbst gemachter Cocktail-Bitter
Dieses Rezept mit frischen Kräutern aus dem Garten stammt von Sam Anderson von Mission Chinese Food in New York. Funktioniert aber auch mit frischen Kräutern aus dem Supermarkt.
Warum Barkeeper Mojitos machen sollten
Ich wünsche mir natürlich, dass jeder etwas Ausgefallenes und Aufregendes ausprobiert, aber ich möchte auch nicht, dass sich irgendjemand schlecht fühlt, weil er sich für etwas Altbewährtes entscheidet.
Der perfekte Salat wird aus Wassermelonen, Minze, Halloumi und Absinth gemacht
Ja, klingt vielleicht ein bisschen verrückt. Aber Salaten sind keine Grenzen gesetzt. Und nichts ist erfrischender als dieser Wassermelonen-Halloumi-Salat mit Minze.