Mulax

  • Purple Curry Spongecake

    Kristof ist der King in Sachen Spongecake. Wie man mit getrockneter Hibiskusblüte, Rote-Bete-Pulver und einigen weiteren Zutaten einen lecker-luftigen Purple Curry Spongecake auf den Teller zaubert, verrät er uns hier.

  • How-To: Purple Curry Spongecake

    Kristof Mulack ist Koch-Autodidakt, Mitinhaber des Kreuzberger Restaurants Mulax und König, wenn es um köstliche Desserts geht. In dieser Folge von How-To zeigt er (wissens-)hungrigen Laien, wie man am besten einen lecker-luftigen Spongecake zubereitet.

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