Schälen
Welche Essensreste kann man eigentlich essen? Ein Experte klärt auf
Apfelgehäuse, Kirschkerne, Erdnussschalen – nichts davon klingt appetitlich. Aber manche Reste sind eben doch mehr als Kompost.
Die Garnelenindustrie hat ein Sklavenproblem—und es ist noch schlimmer als gedacht
Weitere Recherchen der Associated Press haben gezeigt, dass Restaurants und Supermärkte auf der ganzen Welt—inklusive deutscher Ketten—Garnelen verkaufen, die von Sklaven geschält wurden.
Verzerrt die Wirklichkeit (und ein menschliches Gesicht) in Sehnsuchts interaktiv-digitaler Installation
Es wurde eine Installation geschaffen, bei der du ein Gesicht bis auf die Knochen schälen und alle Muskeln samt Fasern auseinanderziehen kannst.
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