Porciones: 1
Preparación: 5 minutos
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Total: 25 minutos
Ingredientes
500 grs de alitas de pollo
aceite de canola, para freír
1/3 taza de salsa picante de Frank
1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
1 cucharadita de condimento cajún
aderezo ranchero, para servir
Direcciones
1. Calienta 7 cm de aceite en una olla hasta que el termómetro para freír marque los 190 °C.
2. Coloca la salsa picante, la mantequilla y el condimento cajún en un recipiente grande y reserva.
3. Introduce las alitas en el aceite y fríe hasta que estén cocidas y doradas, de 8 a 10 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiere las alitas al recipiente con la salsa y revuelve bien para cubrirlas. Sirve con aderezo ranch.
