asado

    • 6.27.17

      Col a la parrilla

      Comer col asada nunca es mala idea, especialmente si la cubres con queso y pan molido bañado en salsa picante.

    • 6.13.17

      Elote asado

      Hay muchas formas de preparar el elote, éste con un poco de leche de coco es dulce.

    • 6.5.17

      Chuletas de cerdo asadas

      Estas serán las chuletas más jugosas de tu vida, ¡saben genial!

    • 5.24.17

      La guía MUNCHIES para cocinar a la parrilla sin parrilla

      Cómo hacer una parrillada sin asador, jardines, terrazas... Esta es la clave para no detenerse ante la adversidad.

    • 5.18.17

      Comer como rapero

      Fui a una comida del colectivo de hip hop Never Die. En el after, del after, del after, como una gran familia, comimos la mejor arrachera del norte de México y fumamos varios churros de mariguana.

    • 5.10.17

      Tres chefs y tres estilos culinarios en un gran pícnic

      Fuimos a The Big Pic Nic, un evento donde comimos gracias a tres grandes chefs en una de las mejores ciudades del mundo: San Miguel de Allende.

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    • 10.5.16

      La desconocida –y deliciosa– cocina a las brasas de Perú

      Aquí no existe la figura de un chef rockstar con guantes, gorro y filipina bordada con su nombre. Aquí la ley es un parrillero que cocina sabiamente, no con recetarios, sino con habilidades y técnicas milenarias.

    • 9.10.16

      Lo mejor de la semana de MUNCHIES

      Dos argentinos nos demostraron porque son los expertos en los asados; visitamos Valle de Guadalupe y Ensenada para comprobar una vez más que en esa esquina de México cocinan sólo delicias; y le dimos el último adiós a Juan Ga.

    • 9.8.16

      Cómo una mujer se convirtió en asadora profesional en un mundo de hombres

      En Argentina, preparar el asado siempre ha sido un trabajo para hombres, pero Virginia Lázaro está cambiando esa idea prehistórica en un restaurante de la Mendoza.

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