comida británica
Conoce al hombre que se gana la vida cortando carne
"En Navidad siempre vienen futbolistas para disfrutar la fiesta. Una vez también vienieron Brad Pitt y Angelina Jolie".
Cómo hacer estos huevos ingleses-mexicanos
Si eres fanático de los huevos, prueba estos en escabeche al chipotle. Freddie recomienda servirlos con un poco de sal y aceite de oliva o con chips de tortilla de maíz.
Huevos en escabeche al chipotle
Un híbrido mexicano-británico ideal para combinarlo con tu cerveza favorita: huevos en escabeche con chips de tortilla.
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Jorge Vallejo e Isaac McHale re-imaginan la cocina mexicana-británica
"Probamos cosas nuevas, pero nos vale madre lo que la gente diga de nosotros. Simplemente queremos divertirnos en la cocina, y cocinar comida deliciosa", dice el chef Jorge Vallejo, de México, mientras cocina al lado de Isaac McHale en The Clove Club...
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