eduardo garcia
'Havre 77' quiere que comas delicioso en una barra
'Havre 77', del chef Eduardo García, implementa el menú de barra: cuatro tiempos para recobrar la costumbre de comer en una barra productos frescos y de temporada.
El Hotel Carlota celebró su primer cumpleaños a lo grande
Once grandes chef mexicanos se reunieron para cocinar y convivir en el cumple de "Carlota". Fue una noche divertida para invitados y cocineros... una muestra de que la comida une.
Los gringos se comen el mejor pescado mexicano
Lo que más me impactó de mi entrevista con el chef mexicano Lalo García fue descubrir que el mercado de La Viga es igual de malo para comprar pescado que un súper.
Calaverita a Eduardo García
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Eduardo García.
Comida de calle: búsqueda de hongos silvestres con Eduardo García
Fui a recolectar hongos con el chef Eduardo García. Además de la naturaleza y el aire puro, me hicieron feliz las conversaciones con un hombre tan admirable y los tamales que comimos en su puesto callejero favorito.
Make It Wearable | Los Conceptos: El Futuro De La Cocina Con Tecnología Wearable
En la tercera entrega de Los Conceptos, el chef con amputación de brazo Eduardo García, nos cuenta cómo los avances en la tecnología wearable podrían darle el brazo ideal.
